Lenku virtuves mesa

Mūsų virtuvė nėra greta lengviausios, taigi per daug mėsos, kurią joje atrasime. Jie yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Pagaminti kūnus nėra lengviausia užduotis. Be abejo, visi kada nors yra pasiekę veninį ar kietą kūną. Bet kurioje virtuvėje turėtų būti daiktas, kuris apsaugotų mus nuo kulinarinių mėsos nesėkmių - mėsmalė. Paprastai tai apima keliasdešimt mažų peiliukų, išdėstytų vienas šalia kito. Šis įtaisas suteikia jums gerą dygliuotą mėsą, nesupjaustant sausgyslių. Idealiai tinka su kai kuriais bandelėmis ar kepsniais. Ašmenys, su kuriais aprūpinta mėsmalė, turėtų būti pagaminti iš paprasto nerūdijančio plieno - ne dėl daikto patvarumo, bet dėl ​​grynumo ir funkcionalumo. Visą likusį korpusą dažniausiai sukelia dirbtinis kūnas. Mėsa, kuri buvo supjaustyta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas vyksta dar greičiau ir dar greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Be to, galime sukurti, kad prieskoniai, su kuriais apibarstėme mėsą, pateko į jos gylį, o tai prisidės prie nepakartojamo mėsos skonio. Mėsmalė yra tipiškas klasikinio grūstuvės variantas. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Pastato žmonėms tai yra tas pats absoliutus energijos taupymas. Smulkintuvas, nepastebimo dydžio, yra ypač efektyvus ir stiprus, jį lengva plauti po tekančiu vandeniu, bent jau ne visą jį galima dėti į indaplovę. Esant dabartinei prievolei verta susipažinti su patarimais dėl aptarnavimo. Skalbdami rankomis, būkite atsargūs - peiliukai gali jus lengvai supjaustyti! Kūno trupintuvas yra neatsiejamas daugelio profesionalių virėjų kompanionas, tačiau taip pat namų šeimininkės žino, kad šia paprasta forma mes paruošime silpną ir pilną mėsą.